8月31日，后勤管理处组织召开2023年秋季开学食品安全工作专题会议。后勤管理处处长胡峡、副处长单成海及膳食科食品安全管理员、各食堂负责人参加了会议。

　　会议总结反思了舆情事件的教训，指出食堂管理工作中存在的不足，要求膳食科和餐饮企业要切实提高思想认识，认真履行岗位职责；要切实加强业务培训，严格落实食品安全责任；要切实加强食堂管理，严格确保食品安全取得实效；要畅通师生诉求渠道，第一时间妥善解决师生诉求，维护师生权益，避免舆情发生。

　　会议强调，学校始终高度重视食品安全工作，膳食科食品安全管理员必须以“最严的标准、最严的监管、最严的处罚、最严的问责”进行食堂管理，切实筑牢食品安全防线。

　　会上，后勤管理处传达了《四川省教育系统2023-2024学年度食品安全重点工作安排》文件精神，对食品安全隐患排查和新学期开学食堂工作进行了具体部署，并与各食堂负责人签订了《餐饮服务环节食品安全责任书》《餐饮服务环节食品安全承诺书》。